Weshalb Grünteeextrakt für die Hautpflege so interessant ist, haben wir bereits angerissen – es ist die antioxidative Kapazität, entfaltet durch die sogenannten Polyphenole. Polyphenole fangen freie Radikale ab und reduzieren so oxidativen Stress, der beispielweise durch UV-Strahlung oder andere Umweltfaktoren in der Haut entstehen kann. Oxidativer Stress bedeutet für unsere Haut genau das: Stress. Folgen dieses oxidativen Stresses können eine Schädigung der Haut, Zellstrukturen, Proteine und DNA bewirken – erkennbar an den typischen Zeichen der Hautalterung: Verlust von Elastizität und Spannkraft, Fältchen, Falten, fahle Haut, Pigmentflecken und dergleichen.
Como mencionamos antes, el motivo por el que el extracto de té verde es tan interesante para el cuidado de la piel son los polifenoles, son los responsables de su poder antioxidante. Estas moléculas neutralizan los radicales libres y ayudan a reducir el estrés oxidativo que la radiación UV y otros factores medioambientales generan en la piel. Y sí, este tipo de estrés se nota en nuestra piel y causa daños cutáneos, en las estructuras celulares, en las proteínas e incluso en el ADN. Esto se ve reflejado en los síntomas característicos del envejecimiento: pérdida de firmeza y elasticidad, líneas de expresión, arrugas, piel apagada y manchas de pigmentación, entre otros.
El té verde contiene varios tipos de polifenoles, pero los más destacados son: