Fosfolípidos
Información comprobada y creada en colaboración con la doctora en bioquímica Sarah Schunter de Múnich.
Contenido del artículo
Aspectos clave: Fosfolípidos
- Nombre de la lista de ingredientes (INCI): fosfolípidos, lecitina, lecitina hidrogenada
- Efecto: cuidado de la piel, estabilizador de la barrera, regenerador
- Uso recomendado: cremas y lociones
- Tipos de piel: adecuado para todo tipo de pieles, especialmente para pieles secas
Fosfolípidos - las bases
Como ya indica su nombre, los fosfolípidos pertenecen al grupo de los lípidos (grasas). La particularidad de los fosfolípidos es que tienen una parte liposoluble y una hidrosoluble. La mayoría del resto de grasas son exclusivamente liposolubles. Pero los fosfolípidos se componen de una cola lipófila (formada por ácidos grasos) y una cabeza hidrófila.
Gracias a esta composición de partes liposoluble e hidrosoluble los fosfolípidos pueden hacer que se disuelva una fase líquida con una fase grasa – una propiedad conocida de los denominados emulsionantes. En las cremas, los emulsionantes se encargan por ejemplo de que a partir de una mezcla de ingredientes grasos y acuosos se obtenga una emulsión suave que nos resulte agradable aplicar en la piel. Los fosfolípidos son por tanto emulsionantes fisiológicos naturales.
Efecto de los fosfolípidos en la piel:
- Regenerador
- Estabilizador de la barrera
- Cuidador
- Alisador
Como componente de la propia piel, la utilización de los fosfolípidos en productos para el cuidado de la piel es evidente: son muy tolerables, estabilizan partes de las células y tienen en general un efecto regenerador. Las condiciones de piel más bien seca y con carencia de lípidos se benefician especialmente del cuidado con fosfolípidos propios de la piel. Estos favorecen la función de la barrera y preservan la piel por tanto frente a la salida excesiva de humedad o la entrada de sustancias irritantes y bacterias. Gracias a esto, a largo plazo la piel luce cuidada y bien hidratada.
Cuidado de la piel con fosfolípidos
Además de su efecto de cuidado, los fosfolípidos tienen otras propiedades que los hacen un ingrediente interesante para cremas y similares. Por ejemplo ayudan a transportar otras sustancias a la piel, como vitaminas, agentes hidratantes, grasas o antioxidantes. Pues algunas sustancias son demasiado voluminosas para poder penetrar en la piel en profundidad o se disuelven mal en cremas o lociones.
¿Entonces, qué es lo que hacen los fosfolípidos? En las condiciones adecuadas, forman una especie de gota de lípido (liposoma). La sustancia a transportar queda encerrada en los liposomas y de este modo puede penetrar mejor en la piel, en ocasiones a una profundidad considerablemente mayor de la que sería posible sin liposoma. Finalmente: dado que el liposoma se compone de muchos fosfolípidos, actúa por sí mismo como sustancia para el cuidado de la piel.
Cuidado de la piel a base de cremas DMS: un nuevo tipo de formulación cosmética
Las cremas DMS, o también cremas para la estructura de la membrana dérmica, son las denominadas cremas multicapa, que en general tienen una gran similitud con la estructura de los lípidos de nuestra piel. Las cremas DMS imitan la estructura de la piel en la zona del estrato córneo (Stratum corneum) y protegen la barrera cutánea.
Las cremas convencionales son emulsiones en las que los emulgentes median entre las fases grasa y acuosa. En cambio, las cremas DMS no necesitan emulgentes convencionales, ya que utilizan fosfolípidos, o más concretamente fosfatitilcolinas, como emulgentes naturales. La producción de cremas DMS es técnicamente mucho más compleja y también más costosa que la de las emulsiones clásicas. Por este motivo, las cremas DMS aún no se utilizan de forma generalizada.
FAQ Fosfolípidos
Sobre la autora
Dra. Sarah Schunter, bioquímica
"Quien entiende cómo actúan las sustancias cosméticas, ya ha dado el primer paso para un cuidado efectivo de la piel", declara la doctora Sarah Schunter. Como bioquímica doctorada, desentraña con placer las listas de sustancias de los productos cosméticos, que a menudo son crípticas: qué es lo que llevan y qué efecto tienen. Señala convencida: Con estos conocimientos se puede determinar el cuidado adecuado para cada tipo de piel y cada afección cutánea.
Otros temas sobre el cuidado de la piel:
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Vaselina
Referencias
Tomoka Fushimi et al., Development of phospholipid nanoparticles encapsulating 3-O-cetyl ascorbic acid and tocopherol acetate (TA-Cassome) for improving their skin accumulation. Int J Pharm. 2018 Sep 5;548(1):192-205.
Zeljka Vanić et al., (Phospho)lipid-based Nanosystems for Skin Administration. Curr Pharm Des. 2015;21(29):4174-92.
Zora Palac et al., Elastic liposomes-in-vehicle formulations destined for skin therapy: the synergy between type of liposomes and vehicle. Drug Dev Ind Pharm. 2015;41(8):1247-53.